"Ruby, Ciflorette, Deli, les fraises du coin sont arrivées. C'est du bio, c'est du local mais c'est surtout trop bon !". Ce petit fruit rouge est riche en vitamines et minéraux et possède de nombreux bienfaits pour la santé. On la consomme généralement en dessert, crue

Deux champignons qui sont de saison toute l'année : le pleurote et le shiitake Le Pleurote Très bien pourvu en protéines, ce champignon contient en plus une belle quantité de minéraux : du potassium, du phosphore mais surtout du fer. Le Shiitake Très cultivés en Asie, les shiitake ou

« Quiétude », « Hépatante », « O thé tatou », « Laisse Thomas tranquille », « Foin des rhubes » Jérome Allain est poète et « cultivateur en herbes».   Il nous concocte des tisanes dont lui seul a le secret mais au nom évocateur et qui nous aident à passer nos petits maux. Toutes les tisanes sont bio

Spagetti, butternut, musquée de Provence, Jacques bee little, délicata, Potimarron. Autant de noms que de couleurs, de formes, des rondeurs et biensur de saveurs différentes. De quoi s’amuser en cuisine avec des soupes de sorcières, des frites de butternut, des gratins de potimarron, des galettes de courge

Le froid arrive, le thé de Noël fait son grand retour à l'épicerie de Marie ! Sa composition : Thé noir parsemé de zeste de citron avec clous de girofle accompagné de morceaux de noisettes et d'amandes. *Un thé noir raffiné aux saveurs festives de Noël où se

La figue Française est à l'épicerie ! Très riche en minéraux qui rétablit efficacement l'équilibre alimentaire. Elle fond sur la langue comme du miel. régalez-vous en  préparant des tartes, des clafoutis mais aussi des gratins. Elle se marie bien volontiers aux saveurs salées, comme le fromage de chèvre ou de brebis, et